FANDOM


מידע גולמי



עבאדי


http://www.d.co.il/12250770/22620/


מאפית יוסף ושמחה עבאדי בע"מ


02-5855228 לעסק זה אין עדיין חוות דעת היה ראשון לדרג תחומי עיסוק מאפיות


14/09/14


http://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-a45f5b039b37841006.htm



הכול התחיל בתחילת המאה הקודמת, כשמשפחה עבאדי עלתה לישראל מדמשק, ואביו של יוסף עבאדי, הקים מאפייה בבית המשפחה. יוסף, היזם החרוץ, היה רק בן 21 כאשר הקים מפעל בשוק מחנה יהודה בירושלים. בהתחלה הוא נהג להסתובב עם מגשים, והיה מוכר לעוברים ושבים מטעמיו, בהמשך הוא השתדרג ורכש אופניים, בעזרתם יכול היה להגיע לכל לקוח ירושלמי, שהספיק כבר להתמכר לטעם העבאדי, ומעבר לכך, היה לו דוכן קבוע בשוק, שמשך אליו אוהדים רבים.


בשנות ה-60 שמו של עבאדי הלך לפניו בירושלים, והוא החל לשתף פעולה עם מאפיית אנג'ל הממוקמת בגבעת שאול. משפחת עבאדי החלה לפעול ולייצר במתחם גדול ומרווח, וכך יכלה להרחיב את ייצור העוגיות. באמצע שנות ה-70 מאפיית עבאדי פרשה כנפיים, ועברה לשכונת עטרות, שם היא הקימה מאפייה עצמאית, גדולה ומרווחת, עם שיטות ייצור מתקדמות. יורם עבאדי, בכורו של יוסף, המשיך עם המעוף והיוזמה שקיבל בבית אביו, והרחיב את הפצת העוגיות גם לחו"ל. כיום, נמכרות עוגיות עבאדי ב-10 מדינות שונות בעולם, ביניהן ארה"ב, צרפת ואנגליה.  לפני 3 שנים, "מלך העוגיות המזרחיות", יוסף עבאדי, נפטר בגיל 83. הוא השאיר אחריו משפחה ענפה וחמה, שממשיכה את המסורת שינקה ואת ערכי המוסר והעבודה שלו.


http://www.bamercaz.co.il/2004823/%D7%99%D7%99%D7%A6%D7%95%D7%A8_%D7%9E%D7%95%D7%A6%D7%A8%D7%99_%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F_-_%D7%99%D7%91%D7%95%D7%90_%D7%9E%D7%95%D7%A6%D7%A8%D7%99_%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%9F/%D7%99%D7%A9%D7%A8%D7%90%D7%9C/%D7%97%D7%91%D7%A8%D7%AA_%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA_%D7%A2%D7%91%D7%90%D7%93%D7%99/


Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

ברחבי אתר Wikia

ויקי אקראית